我真的很愛吃臭豆腐,而且除了炸的臭豆腐以外的豆腐一律都不愛。

在宜蘭時候,除了羅東中華電信旁的財記臭豆腐很有名也真的很好吃外

其實每到晚上十點多時候,家裡就會有一個阿伯開始沿途叫賣,

阿伯的臭豆腐很香很脆泡菜也很讚,記得因為他太捉模不定了,

我還曾經跟他要過電話,想吃的時候就打去問他人在哪

看我對臭豆腐多痴迷

後來到了高雄,終於在只有星期一會有的勞工公園夜市默默發現了一攤好吃臭豆腐

 

勞工公園夜市並沒有很大,一條直線就可以逛完了,是說最近有橫向發展的趨勢就是了

這間臭豆腐似乎沒有名字,除了炸的臭豆腐外還有賣碳烤的臭豆腐

但是我只吃過炸的.......因為這樣所以只會介紹炸臭豆腐

炸臭豆腐主要都是一個阿嬤在炸,阿嬤似乎一年四季都是同樣裝扮。

加上永遠不變的左邊賣糖炒栗子右邊賣碳烤臭豆腐,相信連路痴都找的到

每次我們都是點一份大份的NT55

 

兩個人吃一份大份的其實就夠了,記得上次去金鑽夜市吃一份50元的臭豆腐

泡菜只有一點點,豆腐只有四塊...........好不好吃就......別提了!

阿嬤臭豆腐最吸引人的地方就是夠脆泡菜夠甜不會太酸

(我整個很不愛很酸的泡菜...因為媽媽以前做的泡菜就是甜甜的阿)

而且臭豆腐不夠脆就乾脆去做清蒸臭豆腐算了!!不要來跟炸臭豆腐搶飯碗阿

 

而且大小也適中,可以一口塞進去嘴巴

然後很喜歡他們的蒜蓉醬油

 

吃臭豆腐就是要配上蒜蓉醬油阿..就像日本人吃納豆要來一顆蛋一樣..

總之阿嬤的臭豆腐真的很好吃,目前在高雄只認同這一間

上次去吃一間很有名的並不覺得阿嬤臭豆腐會輸

喜歡的人可以去吃吃喔

勞工公園夜市大約是在高雄市前鎮區接近中山二路,跨越林森三路、復興三路和民權二路之間的一德路上。

然後只有星期一有開

 

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 小珮Sara 的頭像
小珮Sara

。巧遇-貓咪小吃部。

小珮Sara 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,071)